Fuoco, lana, pane e feste: quello che Gadoni custodisce da generazioni.
È il nome della tappa di Gadoni di Autunno in Barbagia, l’ultimo weekend di novembre. Il paese si apre ai visitatori con visite guidate alla miniera di Funtana Raminosa, artigianato, degustazioni e i riti del fuoco.
Il programma comprende la riproposizione dell’antico rito de Is Fraccheras, insieme a Is Concas de Mortu, seguita da canti e balli intorno al falò, che si accende in piazza IV Novembre.
È il tappeto tipico di Gadoni, il prodotto più legato alla tradizione del paese. Accanto a sa burra, a Gadoni si lavorano il legno e si produce il miele. I colori e i disegni geometrici de sa burra sono la fonte di ispirazione dei colori del nostro logo.
Sa Coccojerda è il piatto tipico della tradizione gadonese. Come molte ricette di Gadoni nasce in cucina, di casa in casa, e si tramanda a voce: la trovi al Magasinu durante la festa.
La cucina di Gadoni è fatta di carni arrosto, formaggi, miele e pani dalla lavorazione paziente: il pistoccu, il mustazzu a corrusu, il pani ’e pattata e il cocoi erda.
Fonti: Sardegna Turismo e L’Unione Sarda (edizione 2025). Date e programma 2026 possono variare.
28 e 29 novembre 2026, a Gadoni, per Prendas de Jerru e i nostri 10 anni.
Il programma